12 jaar oude Balsamico Tradizionale Affinato
De Balsamico tradizionale di Modena is uniek in de wereld, en wordt uitsluitend geproduceerd in de regio Modena.
Deze 12 jaar oude Balsamico heeft een donkere glanzende kleur en is stroperig. De Balsamico wordt verkregen uit geperst druivenmost dat gekookt wordt waarna er een jarenlang proces van natuurlijke verzuring en fermentatie volgt, waarbij de steeds meer geconcentreerde Balsamico bewaard wordt in kleine fusten van verschillende soorten hout, zonder toevoeging van andere smaak- en geurstoffen.
De Balsamico heeft een karakteristiek en complex bouquet samen met een aangename en uitgebalanceerde zuurheid.
De Balsamico mag alleen in het traditionele bolle buik flesje verkocht worden.
Smaakbeleving: Een unieke smaak met een verfijnde balans tussen zoet en zuur en vol van smaak!
Gebruik: Eieren, voorgerechten, rood vlees, vis en schaaldieren, ijs en dessert.
Geleverd in een doos met een schenktuitje.
| Inhoud: | 100 ml |
