Bravoleum Arbequina extra vierge
De Bravoleum Arbequina is de 2e topper van Hacienda el Palo en net als de Picual variant, bevindt deze olie zich ook al jaren in de top van de beste olijfoliën in de wereld.
Ook deze olijven worden geplukt in de periode eind oktober – begin november, de vruchten hebben dan de optimale rijpheid.
De Bravoleum Arbequina staat ook bekend als intens fruitig en kenmerkt zich door de geur van amandelen, tomaat en banaan. Daarnaast herken je ook de geur van pas gemaaid gras en appel.
Smaakbeleving: De smaak is uitermate uitgebalanceerd; licht bitter en mild peperig.
Toepassing: Deze olijfolie doet het geweldig in sauzen, vlees, vis, schaal en schelpdieren en in zoete gerechten zoals desserts.
| Inhoud: | 500 ml |
Ik ben heel blij met deze olijfolie. Ik gebruik hem over mijn salade en op mijn brood in plaats van boter.
